Cmc Celulosa
Es uno de los estabilizantes de mayor uso en los alimentos. Es resistente a los medios ácidos y se utiliza para estabilizar salsas, sopas, helados, derivados lácteos y productos de repostería y masas. Sus principales usos son en la elaboración de gelatinas, jarabes o salsas, bebidas y confitería. Encuentralo todo en un solo lugar, Cherry Chile.
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